長野県専修学校各種学校連合会
学べるキャリア出張講座
あなたの夢がきっと見つかる
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●講座・イベント名:
「スポンジ生地」を焼いてみよう
●開催校名:
松本調理師製菓師専門学校
●講師(所属):松森雅彦
対象
高校生以上
方式
自校開催
内容・趣旨
基本の生地を一人ずつ作ってみる。「泡立てる」・「混ぜる」・「焼く」作業とはどんなことかを知って、パティシエの仕事のおもしろさを感じてみよう。(3~4時間)
出前講座申込み
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